Rost egy egészséges, kiegyensúlyozott étrend fontos része. Élelmi rost segít megelőzni a szívbetegségek, a cukorbetegség, a súlygyarapodás és a rák bizonyos típusai. Ez nagyban befolyásolja az emésztőrendszer egészségének.
Azonban sok ember nem eszik elég rost. Átlagosan körülbelül 19 g rost naponta, eszünk, a minimális pedig 30 g / nap.
Mennyi szál kell a gyermekem enni minden nap?
Ajánlott napi adag a rost a gyermekek számára:
- 2-5 éves, kb 15g
- 5-11 éves, kb 20g
- 11-16 éves, körülbelül 25g
- 16-18 éves, körülbelül 30g
Élelmi rost található csak a növényi eredetű táplálékok. Húsipari termékek, halak és tejtermékek nem tartalmaznak rost.
Kétféle élelmi rost, jól oldódik vízben és oldhatatlan. Mindegyikük eltérő módon működik a test, és mindkét be kell építeni az egészséges táplálkozás. Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű rost, mind a gyermekek és a felnőttek kell enni teljes kiőrlésű gabonák, és sok gyümölcsöt és zöldséget.
Azonban ha szenved az emésztési zavarok vagy a irritábilis bél szindróma, összegét a rost diéta kell igazítani az Ön egyéni igényeihez. Konzultáljon orvosával vagy dietetikus tanácsát.
Vízben oldható élelmi rost
Oldható rost felbomlik a belekben, zsíros paszta. Ez segít csökkenteni a koleszterin a vérben. Székrekedés, akkor oldható rost (zöldségek, gyümölcsök, zab, len mag) tartalmazó termékek fogyasztásának elősegítése a székletürítés.
Oldható rost tartalmazó élelmiszerek közé tartozik: gabonafélék (zab, árpa, rozs), a gyümölcsök (banán, alma), a gyökérzöldségek (sárgarépa és burgonya), a golden lenmagot.
Nem oldódó élelmi rost
Oldhatatlan rostok nem oldódik vízben. Halad emésztetlen által az emésztőrendszerben, és elősegíti a más élelmiszerek mozoghat a belek. Oldhatatlan rostok fenntartja a bél, az egészségügy, és emésztési problémák megelőzése. Ha Ön elszenved-ból hasmenés, korlátozhatja a nem oldódó élelmi rost az étrendben.
Oldhatatlan rostot tartalmazó élelmiszerek közé tartozik: teljes kiőrlésű kenyér, korpa, gabonapelyhek, diófélék, magvak (kivéve a lenmag).
Rostban gazdag ételek fogyasztása, segít megőrizni a jóllakottság érzését. Ez a tulajdonság segít, ha azt szeretné, hogy lefogy.
Ha úgy dönt, hogy növelje a rost bevitel, győződjön meg róla, fokozatosan csinálni. Rost az étrendben gyors növekedése okoz felfúvódást, a szél és a hasi görcsök.
Fontos, hogy igyon sok folyadékot. Meg kell inni 1-1,5 liter folyadékot egy nap, és még több gyakorlás, vagy mikor-a ‘ forró nap során.
Az étrendi rostok segítettek abban a nagy székrekedésemben, amely rémálom aranyérhöz vezetett. Az elején túl sokat vezettem be belőle, ennek következtében puffadás és gyomorfájás lett. Most már tudom, hogy lassan be kell vezetni az étrendbe. Ami segít nekem, az útifű rost élő baktérium kultúrákkal a joghurtból. Gondoskodnak a megfelelő bél mikroflóráról, és a rost megbirkózik a székrekedéssel. Két hét szedése után nagyon jó a helyzet.