Diétás rost a cukorbetegek étrendjében

A médiában és az interneten számos kiadvány található az étkezési rostok fogyasztásából adódó végtelen egészségügyi előnyökről. A táplálék-táplálkozók évek óta elősegítik a rostban gazdag élelmiszerek fogyasztását. Kiderült, hogy az 1-es vagy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél az étrendi rost az egyik legfontosabb tápanyag. Hogyan segít az étrendi rost a cukorbetegeknek?

Az étkezési rost táplálékának előnyei

Ez könnyen belátható, a tudományos tanulmányok eredményei, hogy erősítse meg, hogy diétás rost csökkenti a szívroham, a rák, az elhízás, a magas vérnyomás, epekő, bélrendellenességek, vérrögök, visszerek és a cukorbetegség. Az étkezési rost hozzáadása az étkezési tervhez nagyszerű módja annak, hogy megszabaduljunk a székrekedéstől és sok problémától, amelyek az emésztőrendszerhez kapcsolódnak.

Hogyan befolyásolja az étkezési rost a cukorbetegség

A magas rosttartalmú ételek a 2-es típusú cukorbetegek számára természetesen csökkenthetik a vércukorszintet. Ha a táplálék elegendő mennyiségű értékes rostot tartalmaz, akkor a cukor felszívódásának sebessége a véráramba lassabb. Az élelmiszer-szál lelassítja az emésztőrendszerben lévő élelmiszer emésztését, ezért a glükóz lassan kerül a vérbe. A vércukorszint ingadozása nagyon rossz a cukorbetegeknél és az étkezési rostoknál, nagyon hatékonyan megszünteti őket.

Ha 2-es típusú cukorbetegsége van, és meg akar szabadulni a túlsúlytól, a szálas gazdag ételek fogyasztása megoldja a problémát. A megfelelő összetételű ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak, és lassítják a cukrok és zsírok felszívódását a vérbe.

Tanulmányok kimutatták, hogy az ajánlott étkezési rostot fogyasztó cukorbetegek fokozatosan csökkenthetik az inzulin adagját. A 2-es típusú cukorbetegségben a napi 50 g szál bevitele 10% -kal csökkenti a vércukorszintet. A rendszeres szálbevitel akár 30-40% -kal is csökkentheti az inzulinigényt.

A rosttartalmú élelmiszerek alacsony glikémiás indexet mutatnak, ami azt jelenti, hogy a hasnyálmirigyet kisebb mértékben serkenti az inzulin kiválasztása.

Hol találhatok étrendi rostot?

A diétás rost összetétele sok élelmiszer. Kétféle rost van: vízben oldható és oldhatatlan. Mindkét típus kedvezően hat az egészségre, és be kell vonni az egészséges táplálékba.

Az oldható rost megtalálható a gabonákban, árpában és néhány gyümölcsben és zöldségben. Nem oldódó rost található a búzakorpa, a teljes szemek és a zöldségek. Diétás rostot is lehet vásárolni por formájában, amely könnyen hozzá a saját főtt élelmiszer.

Nagyon fontos hangsúlyozni, hogy az étkezési rost sok vizet igényel, hogy teljesítse funkcióját.

Ajánlott mennyiségű étkezési rost

Egészséges felnőtteknek ajánlott napi 20-35 gramm étkezési rostot fogyasztani. A diabéteszes betegeknek meg kell duplázniuk az ajánlott adagot.

Sohasem késő az étrendi rost bevitele az étrendbe, és megismerni az egész testre gyakorolt ​​kedvező hatásait. A vércukorszint nagyobb ellenőrzése minden bizonnyal érdemes megváltoztatni az étkezési szokásokat.