Az étrend hatása az immunrendszer működésére

Nem kétséges, hogy a megfelelő étrend jelentősen javíthatja a szervezet védekezési potenciálját, míg a káros étrend megzavarhatja az immunrendszer válaszát. Az egyes étrend-összetevők, vitaminok és mikroelemek hatásmechanizmusa még nem alaposan megvizsgált, azonban tudjuk, hogy melyek az immunrendszer működésének javításához szükségesek.

Az immunrendszer csökkent hatékonyságának tünetei:

• ismétlődő légúti fertőzések,
• súlyos bakteriális fertőzések,
• ismétlődő tüdőgyulladás,
• sebek a bőrön és a bőr vagy nyálkahártya gyulladásos változásai,
• tartós hasmenés,
• fogyás.

Az immunrendszer megfelelő működését elősegítő, jól ismert tápanyagok: többszörösen telítetlen zsírsavak, cisztein, glutamin, arginin, prebiotikumok, probiotikumok, béta-karotin, E-vitamin, C-vitamin, szelén. Számos természetes forrás van, amelyekből hasznos anyagokat kaphat, amelyek javítják az immunreakciókat.

A többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a fertőzés utáni szövődmények kockázatát és növelik a T-limfociták – az immunrendszer nagyon fontos sejtjei – aktivitását. Az omega-3 (alfa-linolénsav, DHA, EPA) legjobb forrásai elsősorban a halak (tőkehal, szardínia, lazac, hering), lenolaj, lenmag, repceolaj és dió. Használhatja az étrend-kiegészítőket (OMEGA+++), amelyek lehetővé teszik a zsírsavak táplálkozásától függetlenül történő biztosítását.

Az immunrendszer elsődleges forrása a bél baktériumflóra. A probiotikumok és a prebiotikumok olyan táplálék összetevők, amelyek gondoskodnak az emésztőrendszer bakteriális flóra megfelelő összetételéről. Megfelelő probiotikumok és prebiotikumok növelik az A immunglobulint és helyreállítják az immunrendszer egyensúlyát. Az intesztinális baktériumflóra összetételét javító étrend-összetevők közé tartozik a szilázs (pácolt uborka, kimchi) és az édesítetlen természetes joghurtok. Természetesen vannak étrend-kiegészítők is (IMMUNE+++), amelyek segíthetnek a bél baktériumflórájának gazdagításában, és segíthetnek az immunrendszer működésének javításában.

A C-vitamin egy olyan vegyület, amelyet mindenki a test immunitásával társít. Valóban, a C-vitamin javítja a szervezet erejét a baktériumok elleni küzdelemben, és gátolja a hisztamin immunszuppresszív hatását és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A C-vitamin legnépszerűbb forrásai: petrezselyem, feketeribizli, bors, citrusfélék.

Vajon az étrend-kiegészítők javítják-e az immunrendszer működését?

Vannak elméletek, hogy a mikrotápanyag hiányosságok (cink, szelén, vas, réz, folsav, A, C, E, B6 vitamin) károsítják az immunrendszer kockázatát. Néha nehéz vagy lehetetlen minden szükséges anyagot biztosítani a mindennapi étkezés során. Ha azt gyanítja, hogy a táplálkozás túl gyenge, és nem elégíti ki a szervezet szükségleteit, fontolóra veheti az ásványi kiegészítőket és a multivitamin készítményeket. Érdemes hangsúlyozni, hogy előnyösebb, mint az egyes vitaminok nagy dózisainak lenyelése, hogy több étrend-kiegészítőket is tartalmazzon az étrendben. A rendelkezésre álló tápanyagokból a szervezet kiválasztja azokat, amelyekre jelenleg szükség van.