A táplálkozás fontos szerepet játszik a prosztatarák megelőzésében és ellenőrzésében. Néhány országban a prosztatarák nagyon gyakori, más országokban sporadikus.
Ahol a táplálék alapja az állati zsír, a prosztata betegsége sokkal gyakoribb. Ezzel szemben a keleti országokban, ahol a táplálkozás alapja a zöldség és a sovány hús, a prosztata-hypertrophia morbiditása nagyon kicsi.
A prosztata számára előnyös élelmiszertermékek
Az E-vitaminban gazdag ételek. Kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságaik mellett az E-vitamin megakadályozza a prosztata megkeményedését és rákellenes hatású. Meggátolja a tumorsejtek növekedését, különösen a mell-, vastagbél- és prosztatarákot. Az E-vitamin legjobb természetes és feldolgozatlan forrása: zöld leveles zöldségek, diófélék, szemek és gabonacsírák.
Szója és egyéb hüvelyesek. Ennek a csoportnak a növényei erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A rák alacsony incidenciája Japánban és Kínában magas hüvelyfogyasztással társul. Ugyanazok a tulajdonságok készülnek a szója termékek: tofu, szója tej, szójafehérje. A szója leginkább a hüvelyesekből áll, de a borsó vagy a bab pozitív hatással van a prosztata gyulladásának megelőzésére. A lucerna, és különösen a hajtások is nagyon fontosak a prosztatarák megelőzésében.
Tök. A nagy karotinoid tartalomnak köszönhetően a prosztata betegségekre ajánlott termékek közé tartozik. A karotinoidok tulajdonságai nagyon szélesek. Különös figyelmet érdemel a rák kialakulásának gátlása. Ezeknek a növényeknek a diétához történő hozzáadása megkönnyíti a prosztatarák terjedését.
Káposzta, brokkoli, répa. Ennek a családnak az antioxidáns tulajdonságait nagyon fontosnak tartják számos betegség megelőzésében. A káposzta gazdag C-vitamin, cisztein és glükozinolátok, amelyek védelmet nyújtanak a rákos megbetegedések, különösen a mell, a gyomor, a petefészkek, a prosztata és a vastagbél. Ugyancsak előnyös a szívbetegségek és az erek megelőzésében.
Paradicsom. Erõs rákellenes anyagokat tartalmaz: likopint és glutationt.
Zsíros hal (makréla, szardínia, tonhal, lazac). A halak gazdagok az omega-3-savakban. Az omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek és kiegészítők védelme a vastagbélrák, a prosztatarák és az emlőrák ellen. Megakadályozza a rák metasztázisát és relapszusait is.
Cinkben gazdag élelmiszerek. A cink gátolja a dihidrotesztoszteron termelését, amelynek emelkedett szintje prosztata-elégtelenséghez társul. Cinkben gazdag ételek: spárga, borágó, füge, burgonya, földimogyoró, padlizsán, kesudió, napraforgó, hagyma, bab, lencse, őszibarack, mandula, retek, körte, papaya, szemek. Cinkben gazdag állati termékek: tenger gyümölcsei (különösen osztriga), máj, tojás.
Víz. Nagyon sok víz fogyasztása nagyon fontos. A növekvő vízbevitel először súlyosbíthatja a betegség tüneteit. Hosszú távon azonban nagyon hasznos.
A prosztata számára ártalmas élelmiszerek
Étel telített zsírokban gazdag ételek. Közvetlen kapcsolat van az állati eredetű zsíros és a prosztatarák között. Prosztata gyulladásban szenvedő személyeket is javasolják, hogy ne vegyenek ilyen termékeket.
Alkohol. Úgy gondolják, hogy az alkohol növelheti a prosztatarák valószínűségét.
Stimulánsok. A mesterséges vagy természetes stimulánsok (kávé, csokoládé, kakaó, kóla) használata nem ajánlott prosztataproblémás betegek számára.