Az agy folyamatosan működik egész életében, mind nappal, mind éjszaka, amikor alszik. Az agy soha nem nyugszik és ezért állandó energiaellátást igényel, amelyet az élelmiszerből nyernek. Az „üzemanyag” minősége, amely táplálja az agyat, az étrend összetevőitől függ.
Amit közvetlenül megeszik, az befolyásolja az agy funkcióit és szerkezetét, valamint a hangulatot.
A depresszió gyakori állapot. Az emberek mintegy 5% -a szenved neki. Még a depresszió legérzékenyebb tünetei is az életminőség csökkenésével, a jólét romlásával, a munkahelyi és tanulmányi termelékenység csökkenésével és a pszichoszociális kapcsolatok romlásával járnak.
A nyugtató hipnotikumok, az úgynevezett benzodiazepinek (reléna, lorafén) nem gyógyítják a depressziót. Ezeket csak adjuvánsként lehet alkalmazni a tünetek enyhítésére, a szorongás csökkentésére vagy az alvás minőségének javítására. Azonban az ilyen intézkedések több mint egy vagy két hónapig történő alkalmazása függőséghez vezethet.
Hogyan befolyásolja a táplálkozás az agyműködést?
Mindenki tudja, hogy az autómotornak megfelelő minőségű üzemanyagot kell kapnia, ellenkező esetben leáll. Az analógia szerint az agy károsodhat, ha gyenge minőségű üzemanyagot szállít. Ezenkívül a feldolgozott és finomított termékek olyan káros metabolikus melléktermékeket hoznak létre, amelyek az idegrendszer sejtjeire is destruktív hatást fejtenek ki. Például a finomított cukrokban gazdag étrend káros az agyra. A testben lévő inzulin egyensúly károsodása mellett az ilyen típusú termékek elősegítik a gyulladás és az oxidatív stressz kialakulását.
A kutatás megerősíti a finomított cukrokban gazdag étrend és az agyműködés károsodása, valamint a hangulat és a depresszió közötti összefüggést.
A probiotikumok segítenek a jó hangulat fenntartásában
A probiotikumokat alkalmazó emberek (táplálékkiegészítők, amelyek az emésztőrendszerben hasznos baktériumokat táplálnak) észlelik a stresszhez kapcsolódó betegségek csökkentését. A kutatók azzal érvelnek, hogy ennek a reakciónak az oka a szerotonin – egy olyan neurotranszmitter, amely szabályozza a hangulatot, az alvást és az étvágyat. A szerotonin több mint 90% -át a gyomor-bélrendszerben „jó” baktériumok termelik a bélben, ezért a bélflóra rendbe hozása alapvető fontosságú a stressz kezelésében.
A jó baktériumok védik a bélnyálkahártyát, és megfelelő védelmet biztosítanak a toxinok és a kórokozók ellen. Ezenkívül a természetes bakteriális flóra nem termel olyan toxikus anyagokat, amelyek bejuthatnak a véráramba, behatolhatnak az agyba, és toxikus reakciókat válthatnak ki, amelyek az idegrendszer működésképtelenné válásához vezethetnek.